KARIJERE – pridružite nam se

U MM Kantini naša primarna vizija je zadovoljstvo i lojalnost svih kupaca i gostiju.

Obavljanje zadataka našeg tima zahtijeva suradnju, strast i kreativnost.

Zapošljavamo profesionalace koji će pomaknuti kreativne granice na svakom području poslovanja.

Ako vas zanima dugoročna karijera u MM Kantini, pogledajte otvorene prijave za posao na našim Facebook i Instagram profilima.

Da biste postali dio našeg talentiranog tima, pošaljite motivacijsko pismo i životopis na info@kantina-mm.hr

• prijem gostiju, uzimanje narudžbi hrane i pića prema standardu određenom od strane restorana
• sudjelovanje u cjelokupnom procesu posluživanja gostiju i zaprimanju narudžbi
• orijentiranost na pružanje vrhunske usluge gostima
• održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme prije, tijekom i nakon radnih procesa
• izdavanje računa i naplata sukladno zakonskim i internim propisima
• suradnja pri provođenju inventura
• ostali poslovi prema nalogu voditelja

• organizacija, upravljanje i nadzor svih radnih procesa i djelatnika i odjelu kuhinje
• provođenje standardne procedure rada u kuhinji
• odgovornost za stanje zaliha robe, financijske troškove i profitabilnost kuhinje
• priprema hladnih i toplih predjela te glavnih jela
• priprema vizualno privlačne i ukusne hrane prema postavljenom standardu poslodavca
• praćenje svjetskih trendova gastronomije i kreiranje novih jela u skladu s trendovima
• provedba HACCAP sustava
• briga o čistoći radnih jedinica i radnog prostora
• vođenje administrativnog dijela poslova za kuhara
• nadziranje rada pomoćnog osoblja u kuhinji